Der OSB-Präsident von Antalya, Ali Bahar, unterstützte den Aufruf von Bekir Pakdemirli, Minister für Landwirtschaft und Wald. . Wir unterstützen den Ruf unseres Ministers. Dies ist sowohl für unsere Gesundheit als auch für die Verringerung unserer Abhängigkeit vom Ausland und zur Unterstützung des einheimischen Produzenten von großer Bedeutung.

Land - und Forstwirtschaftsminister Bekir Pakdemirli: "Der Türkei fehlt die gesamte Eiweißproduktion nicht. Anstelle von Fleisch, Fisch, Huhn und Pute wird diese Arbeit gelöst, bis der Anruf von den Vertretern der Industrie kam. Ali Bahar, Vorstandsvorsitzender von Die Direktoren der organisierten Industriezone von Antalya, die seit vielen Jahren in der Herstellung von Geflügel- und Putenfleisch tätig ist, sagten: „Wir unterstützen den Ruf unseres Ministers. Dies ist sowohl für unsere Gesundheit als auch für die Verringerung unserer Abhängigkeit sehr wichtig Wir haben oft erklärt, dass die Einfuhr von rotem Fleisch gestoppt und die Inlandsproduktion unterstützt werden sollte. Das türkische Fleisch hat eine parallele Bedeutung mit unserer Forderung, in den Vordergrund zu rücken.

KANN FLEISCHVERBRAUCH ERHÖHEN 

Angesichts der Tatsache, dass der Anstieg des Fleischverbrauchs in der Türkei den Pro-Kopf-Fleischverbrauch erhöhen wird, sagte Präsident Bahar, Als Branchenvertreter haben wir lange über dasselbe gesprochen. Putenfleisch ist ein gesundes Lebensmittel und spielt eine wichtige Rolle bei der Deckung des Proteinbedarfs unseres Landes. Wir sagen das nicht nur, sondern Experten für gesunde Ernährung haben oft ähnliche Aussagen gemacht. Die Türken decken ihren Proteinbedarf in der Regel durch den Verzehr von Kälbern, Lämmern und Fisch. Unser Fleischkonsum pro Kopf wird durch die Zugabe von Putenfleisch auf unseren Tischen steigen. Dies ist sehr wichtig für unsere Gesundheit, sagte er.

ÖKONOMISCHER ALS ROTES FLEISCH

Über die Vorteile von Putenfleisch sagte Präsident Bahar: „Die Türkei ist ein herzfreundliches Protein- und Mineralstoffdepot-Lebensmittel mit niedrigem Fettgehalt. Es enthält mehr Eiweiß als Kalbfleisch. Das Fett in einer normalen Putenmahlzeit ist die Hälfte des Fettes in rotem Fleisch. Das meiste Fleisch in Putenfleisch ist Zink, ein äußerst wichtiger Mineralstoff für die Wundheilung, die Verdauung von Fett, Eiweiß und Kohlenhydraten. Neben Zink enthalten Phosphor, Magnesium und Schwarzfleisch auch erhebliche Mengen an Eisen in Putenfleisch. Es ist sehr wichtig für schwangere Frauen und schützt das ungeborene Kind vor Geburtsverletzungen. Eine Portion Putenfleisch entspricht den Bedürfnissen des täglichen B12. Es ist ein starkes Antioxidans und verzögert das Auftreten von Zeichen des Alterns. Es ist auch wirtschaftlicher als rotes Fleisch.

MINISTER BESUCHT PAKDEMİRLİ 

Präsident Bahar, der den Minister für Land- und Forstwirtschaft Bekir Pakdemirli mit der Bak Hindi-Plattform besuchte, der sich aus hochrangigen Vertretern der führenden Unternehmen des Sektors zusammensetzte, sagte: „Wir hatten die Gelegenheit, uns beim Mittagessen mit unserem Minister zu treffen. Natürlich gab es einen Truthahn im Mittagsmenü. Wir haben uns verpflichtet, mit dem türkischen Außenminister über den Mehrwert zu beraten, den das Fleisch der Türkei für unser Land bringen wird.