* Serbest piyasa verileridir

Fasdat Sebze Dog. Pak. San. Tic. AÅŸ.

Fasdat Sebze Doğrama Paketleme San. ve Tic. AŞ. 2010 yılının Kasım ayında Antalya Organize Sanayi Bölgesinde yaklaşık 16000 m2 açık , 4000 m2 kapalı alan üzerine öncelikle Burger King, Sbarro, Popeyes ve Arby’s restaurantlarının salata ihtiyacını karşılamak üzere kurulmuştur. Tesiste aysberg, lolorosso, endivyen, polorosso, palamut, yedikule gibi marul çeşitleri ile lahana vb. hammaddelerle çok değişik tip ve özellikte sebze ürünleri işlenmektedir. Belirlenen kalitede ön parçalama işleminin yapılmasının ardından tam otomasyon sistemle el değmeden kesim, dezenfeksiyon-durulama, kurutma ve Türkiye’de ilk defa kontrollü atmosfer koşulları altında paketleme işlemleri yapılarak daha uzun raf ömrü ve daha taze ürün muhafaza imkanı sağlanır. Soğuk zincir kırılmadan sevkedilen ürünler müşteriye ilk günkü gibi taze sunulur. Firma, üretime başladıktan kısa bir süre sonra "A Grade BRC-Food " belgesini alarak üretim ve ürün kalitesini mükemmellik düzeyinde tescillemiştir.

Sektor

Lebensmittel